Торговый прогноз на наступившую неделю с 31 августа 2026 года
Наступившая торговая неделя, охватывающая период с 31 августа по 4 сентября 2026 года, обещает стать переломным моментом для валютного рынка. Традиционное завершение летнего сезона отпусков совпадает с выходом блока критически важной макроэкономической статистики, что создает предпосылки для резкого всплеска волатильности после периода относительного застоя. Участники рынка занимают выжидательную позицию, однако технический анализ основных пар указывает на формирование четких сценариев движения.
EUR/USD: Битва за уровень 1,1600
Единая европейская валюта начинает неделю в состоянии неопределенности. В пятницу пара продемонстрировала хороший импульс снижения, достигнув отметки 1,1585, которая выступала ключевой целью для коррекции восходящего тренда. На данный момент сценарий остается умеренно медвежьим до тех пор, пока котировки удерживаются ниже зоны сопротивления 1,1600–1,1620.
Ключевые уровни поддержки расположены на отметках 1,1560–1,1570. Пробой этой зоны откроет путь к тестированию августовских минимумов в диапазоне 1,1480–1,1520, а в случае закрепления ниже — к июньско-июльской базе у 1,1325–1,1350. С другой стороны, если покупателям удастся вернуть цену выше 1,1620, активируется бычий сценарий с целями на обновление максимумов прошлой недели (1,1670–1,1710) и потенциальным движением к майским вершинам в районе 1,1785–1,1800. Фундаментально давление на евро может оказать публикация данных по инфляции в еврозоне, запланированная на текущую неделю.
GBP/USD: Поиск дна после провала под коррекцию
Британский фунт находится в более уязвимом положении. Пара не смогла удержать первую цель для коррекции на уровне 1,3561 и закрепилась ниже него, сформировав зону неэффективной ликвидности (FVG). Текущая реакция цены говорит о том, что продавцы еще не исчерпали свой потенциал.
Аналитики ожидают сигналов разворота внутри дня для возобновления покупок с целью обновления локальных максимумов в районе 1,3675. Однако наиболее вероятным краткосрочным сценарием выглядит дальнейшее снижение. Ближайшими целями для медведей выступают 50% уровень коррекции на отметке 1,3474 и исторический минимум вблизи 1,3434. Драйвером движений выступят данные по деловой активности в США (индексы PMI), которые покажут реальное состояние крупнейшей экономики мира перед заседанием ФРС.
Доллар США и кросс-курсы: Ожидание Non-Farm Payrolls
Главным событием наступившей недели безоговорочно станет пятничный отчет по рынку труда США (Non-Farm Payrolls). Любые отклонения фактических данных от прогноза спровоцируют масштабные движения во всех долларовых парах. До публикации отчета рынок, скорее всего, будет находиться в фазе консолидации. Дополнительное влияние на динамику USD/CAD окажет заседание Банка Канады, итоги которого могут скорректировать ожидания по процентной ставке в Северной Америке.
Российский рубль: Консолидация в узком коридоре
На внутреннем российском рынке наблюдается тенденция к стабилизации курсов в преддверии делового сезона. Согласно оценкам экспертов, валютные курсы будут консолидироваться в следующих диапазонах: 82–85 рублей за доллар США, 95–98 рублей за евро и 12,2–12,6 рубля за китайский юань. При этом сохраняется склонность к движению в сторону верхних границ указанных коридоров. Возможна проверка на прочность технических рубежей в 85 за доллар, 99 за евро и 12,65 за юань. Поддержку российской валюте оказывает стабилизация настроений на рынках акций и рост цен на энергоносители — нефть марки Brent торгуется уверенно, около $90,5 за баррель.
Резюме торговой стратегии
Неделя с 31 августа требует от трейдеров повышенной осторожности в первой половине периода из-за низкой ликвидности конца лета. Основные торговые решения целесообразно принимать либо строго интрадей, ориентируясь на реакцию цены от ключевых уровней (для EUR/USD это зона 1,1600, для GBP/USD — область 1,3560), либо дождаться выхода данных по занятости в США. Пятница, 4 сентября, имеет все шансы закрыться с аномально высокими объемами и расширением дневных диапазонов, завершая летний цикл и задавая тон торговле на всю осень 2026 года.
НОВОСТИ ФИНАНСОВЫХ РЫНКОВ
Более половины ресторанов не смогли приспособиться к работе в формате навынос
Источник:
Около 57% ресторанов не смогли приспособиться к работе в формате навынос или с доставкой после решения властей о запрете обслуживания клиентов в залах в рамках борьбы с пандемией COVID-19.
Такие данные приводит поставщик решений для ресторанов Poster. В результате отрасль работает с оборотом в 33% от докризисных показателей. Участники рынка говорят, что ситуация еще хуже, а заведения, за некоторыми исключениями, потеряли более 80% выручки.
По данным разработчика решений по автоматизации кафе и ресторанов Poster, введение запрета на обслуживание в залах за первую неделю ограничений с 30 марта по 5 апреля привело к закрытию 71% клиентов компании, или 4,3 тыс. заведений в стране. Выручка заведений в тот период оказалась на уровне 18% от показателей в начале марта, сообщили “Ъ” в Poster. К концу минувшей недели количество открытых заведений достигло 43%, а обороты остаются на уровне 33% от докризисных.
По оценкам гендиректора "Infoline-Аналитики" Михаила Бурмистрова, на доставку или навынос сегодня работает не более 38% заведений в стране, а их средняя выручка не превышает 30% от уровня прошлого года.
В Poster уточнили, что из всех работающих заведений наибольшие потери несут бары, выручка которых за последние три недели мая упала на 47% по сравнению с аналогичным периодом в марте. Оборот ресторанов среднего ценового сегмента за тот же период сократился на 46%, бургерных — 36%, пиццерий — 33%. Кофейни и суши-бары потеряли до 29% выручки, оборот в пекарнях упал на 18%, у заведений сегмента фастфуда — на 12%, подсчитали в Poster.
Гендиректор ГК "Шоколадница" (владеет одноименными кофейнями и сетями "Кофе Хауз", "Ваби Саби" и пр.) Олег Подгорный настаивает, что кроме "большой тройки фастфуда" и нескольких сетей японской кухни и пиццы, где и в обычное время доля доставки превышала 90%, все остальные заведения потеряли от 80% до 100% выручки за период ограничений.
По его словам, показатели группы на данный момент не превышают 10% относительно докризисных: на доставку или навынос работают 60 из 300 заведений. Представитель Burger King Иван Шестов говорит, что, несмотря на четырехкратный рост онлайн-продаж, оборот компании упал примерно на 70%. На данный момент в России работает около 60% заведений. Более чем из 40 проектов Ginza Project в Москве и регионах, не считая Санкт-Петербурга, на доставку работают 11 ресторанов и Даниловский рынок.
Аналитики Poster фиксируют падение продаж и у компаний, рассчитанных только на доставку: за последние три недели их оборот снизился на 7% относительно второй половины марта. Выручка сервиса по доставке готовой еды "Достоевский" выросла на 20% с начала пандемии, а количество новой аудитории увеличилось на 18%, утверждают там. Но Михаил Бурмистров отмечает, что оставшиеся без основного канала продаж кафе и рестораны заметно усилили конкуренцию в сегменте доставки. Кроме того, в условиях снижения доходов потребители оптимизируют бюджеты, многие уехали за город, что приводит к сокращению количества заказов.
Несмотря на низкий потребительский спрос и действующие в стране ограничения, к системе автоматизации Poster подключилось около 100 новых заведений, рассказывают там. Названия в компании не уточнили. Некоторые участники рынка не отказывались от развития и в условиях пандемии COVID-19. Так, АПХ "Мираторг" для своей сети "Бургер & Фрайс" активно ищет помещения в центре Москвы, которые ранее занимали вынужденные закрыться рестораны (см. “Ъ” от 29 апреля).
Михаил Бурмистров полагает, что в июне заведения общепита начнут открываться вместе с послаблениями, которые вводят региональные власти, возможно — с ограниченным меню. "Рестораторам сейчас предстоит угадать момент, когда инвестировать в открытие — возобновление операционных расходов на персонал, закупку и аренду — чревато фатальными убытками при медленном восстановлении трафика",— предостерегает он. Иван Шестов рассказывает, что Burger King уже открыл торговые залы в Уфе и Стерлитамаке с ограниченной посадкой и с соблюдением всех санитарных норм.
Наступившая торговая неделя, охватывающая период с 31 августа по 4 сентября 2026 года, обещает стать переломным моментом для валютного рынка. Традиционное завершение летнего сезона отпусков совпадает с выходом блока критически важной макроэкономической статистики, что создает предпосылки для резкого всплеска волатильности после периода относительного застоя. Участники рынка занимают выжидательную позицию, однако технический анализ основных пар указывает на формирование четких сценариев движения.
