Торговый прогноз на наступившую неделю с 14 июля 2026 года
Наступившая торговая неделя обещает стать определяющей для основных валютных пар. На фоне сильного доллара США, который к середине лета 2026 года закрепил свои позиции не только против европейских валют, но и в паре с российским рублем (торгуясь в диапазоне 78–79 рублей), рынок входит в фазу высокой волатильности.
Ключевым событием недели станет публикация данных по индексу потребительских цен (ИПЦ) в США во вторник. Ожидания аналитиков сходятся на частичном укреплении американской валюты к закрытию дня, что задает медвежий фон для большинства мажоров. Текущая ставка ФРС остается на уровне 3,75%, оказывая базовую поддержку гринбеку.
EUR/USD: Пара завершает период консолидации. В пятницу был сформирован разворотный паттерн «Пин-бар», сигнализирующий о приоритете продавцов. Несмотря на то, что перед выходом из боковика цена не обновила максимум 1,1472, техническая картина склоняется к продолжению нисходящего тренда. Ближайшая цель снижения находится в области 1,1200–1,1300. Ключевое сопротивление сосредоточено в зоне 1,1463–1,1640.
GBP/USD: Британский фунт демонстрирует схожую динамику, однако его движения более импульсивны. Цена также оставила равные максимумы у отметки 1,3461, которые часто выступают уровнями ложного пробоя. Если пара скорректируется вниз к уровню 1,3333 или зоне покупок 1,1364–1,1294 (в контексте евро-доллара), это может дать краткосрочный сигнал на отскок. Однако глобально инициатива остается в руках медведей до тех пор, пока не будет пройден уровень 1,3483.
Помимо макроэкономической статистики из Штатов, трейдерам следует внимательно следить за данными по ВВП Китая в среду и отчетами CFTC в пятницу, которые могут спровоцировать резкие всплески ликвидности. В условиях доминирования американского доллара наиболее вероятным сценарием на неделю выглядит тестирование локальных минимумов по основным кросс-курсам при любых попытках их роста.
НОВОСТИ ФИНАНСОВЫХ РЫНКОВ
Более половины ресторанов не смогли приспособиться к работе в формате навынос
Источник:
Около 57% ресторанов не смогли приспособиться к работе в формате навынос или с доставкой после решения властей о запрете обслуживания клиентов в залах в рамках борьбы с пандемией COVID-19.
Такие данные приводит поставщик решений для ресторанов Poster. В результате отрасль работает с оборотом в 33% от докризисных показателей. Участники рынка говорят, что ситуация еще хуже, а заведения, за некоторыми исключениями, потеряли более 80% выручки.
По данным разработчика решений по автоматизации кафе и ресторанов Poster, введение запрета на обслуживание в залах за первую неделю ограничений с 30 марта по 5 апреля привело к закрытию 71% клиентов компании, или 4,3 тыс. заведений в стране. Выручка заведений в тот период оказалась на уровне 18% от показателей в начале марта, сообщили “Ъ” в Poster. К концу минувшей недели количество открытых заведений достигло 43%, а обороты остаются на уровне 33% от докризисных.
По оценкам гендиректора "Infoline-Аналитики" Михаила Бурмистрова, на доставку или навынос сегодня работает не более 38% заведений в стране, а их средняя выручка не превышает 30% от уровня прошлого года.
В Poster уточнили, что из всех работающих заведений наибольшие потери несут бары, выручка которых за последние три недели мая упала на 47% по сравнению с аналогичным периодом в марте. Оборот ресторанов среднего ценового сегмента за тот же период сократился на 46%, бургерных — 36%, пиццерий — 33%. Кофейни и суши-бары потеряли до 29% выручки, оборот в пекарнях упал на 18%, у заведений сегмента фастфуда — на 12%, подсчитали в Poster.
Гендиректор ГК "Шоколадница" (владеет одноименными кофейнями и сетями "Кофе Хауз", "Ваби Саби" и пр.) Олег Подгорный настаивает, что кроме "большой тройки фастфуда" и нескольких сетей японской кухни и пиццы, где и в обычное время доля доставки превышала 90%, все остальные заведения потеряли от 80% до 100% выручки за период ограничений.
По его словам, показатели группы на данный момент не превышают 10% относительно докризисных: на доставку или навынос работают 60 из 300 заведений. Представитель Burger King Иван Шестов говорит, что, несмотря на четырехкратный рост онлайн-продаж, оборот компании упал примерно на 70%. На данный момент в России работает около 60% заведений. Более чем из 40 проектов Ginza Project в Москве и регионах, не считая Санкт-Петербурга, на доставку работают 11 ресторанов и Даниловский рынок.
Аналитики Poster фиксируют падение продаж и у компаний, рассчитанных только на доставку: за последние три недели их оборот снизился на 7% относительно второй половины марта. Выручка сервиса по доставке готовой еды "Достоевский" выросла на 20% с начала пандемии, а количество новой аудитории увеличилось на 18%, утверждают там. Но Михаил Бурмистров отмечает, что оставшиеся без основного канала продаж кафе и рестораны заметно усилили конкуренцию в сегменте доставки. Кроме того, в условиях снижения доходов потребители оптимизируют бюджеты, многие уехали за город, что приводит к сокращению количества заказов.
Несмотря на низкий потребительский спрос и действующие в стране ограничения, к системе автоматизации Poster подключилось около 100 новых заведений, рассказывают там. Названия в компании не уточнили. Некоторые участники рынка не отказывались от развития и в условиях пандемии COVID-19. Так, АПХ "Мираторг" для своей сети "Бургер & Фрайс" активно ищет помещения в центре Москвы, которые ранее занимали вынужденные закрыться рестораны (см. “Ъ” от 29 апреля).
Михаил Бурмистров полагает, что в июне заведения общепита начнут открываться вместе с послаблениями, которые вводят региональные власти, возможно — с ограниченным меню. "Рестораторам сейчас предстоит угадать момент, когда инвестировать в открытие — возобновление операционных расходов на персонал, закупку и аренду — чревато фатальными убытками при медленном восстановлении трафика",— предостерегает он. Иван Шестов рассказывает, что Burger King уже открыл торговые залы в Уфе и Стерлитамаке с ограниченной посадкой и с соблюдением всех санитарных норм.
Наступившая торговая неделя обещает стать определяющей для основных валютных пар. На фоне сильного доллара США, который к середине лета 2026 года закрепил свои позиции не только против европейских валют, но и в паре с российским рублем (торгуясь в диапазоне 78–79 рублей), рынок входит в фазу высокой волатильности.
